【兒童素食？】
早前，澳洲有小朋友因父母素食，造成營養不良⋯😯
💁🏻♂️我不是素食者，也不是素食專家。
只能從食物分析，對於兒童生長來作出判斷。
上次去T park cafe 只提供素食，我地叫左「素肉丸意粉」+「粟米」；
素肉丸是由豆和豆腐做成，都有一定蛋白質（但兒童需要一定更多），意粉及粟米較多碳水化合物，更易令血糖上升。所以，我把這一餐分開2次食，減少糖震發生。
而且，在下一餐時，我加入更多肉類，如雞脾肉及菠菜，而飲料🥤則以水果穀物smoothies, 加入MCT 油及omega 3 油，補充足夠蛋白質及優質油脂。
🌈兒童食物，不要過份執著純素這觀念；反而首重均衡，而且再針對脾胃、補腎，自然能maximise 佢地天賦本能。
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